محمد سرور الدين

35

الطب الكبير يا فرشته نجات ( فارسي )

آن را با صد گرم آب بجوشانيد وشيرابه ى آن را بكودك بخورانيد اين شير نباتى بتمام أطفال سازگار است . ممكن است درآينده نزديكى از اين موضوع استفاده كرده ، شير وماست وپنير گياهى درست نمايند . نمونه پنير گياهى كه اينجانب براي اولين بار ساخته‌ام فوق العادة خوش طعم وگوارا بود . درمان مرض قند وانسولين گياهى يكى از ترشحات لوزالمعده ( انسولين ) براي تنظيم قند بدن است ، در اثر خرابى اين غده وكم شدن انسولين ، شخص مبتلا بمرض قند مىشود . سابقا اين انسولين را ازهمان غده گرفته ، ببيماران قندى تزريق مىكردند پس از تزريق ، قند خون وادرار كم مىشد ولى پس از چندى دوباره بالا مىرفت أخيرا در هويج انسولين گياهى مخصوصى پيدا كرده‌اند كه بيمارى قند را معالجه مىكند ( أخيرا اينجانب در آب شلغم نيز انسولين گياهى به مقدار زياد پيدا كرده ونوشيدن آب شلغم را بكليه ى مبتلايان مرض قند توصيه مىنمايم ) . گفتيم كه انسان قوه خلاقه ندارد وتمام احتياجات خود را بايد از مواد خوراكى وگياه ها بگيرد . يكى از احتياجات ، انسولين مىباشد كه دربعضى از خوراكيها موجود بوده ونخوردن آنها شخص را مبتلا باين مرض مىنمايد ، يكى از اين خوراكيها هويج ناقابل است كه خوردن آن سبب مىشود شخص ، مبتلا به بيمارى قند نشود وچنانچه شخص مبتلا شد درمانش مىباشد ، خوردن آب هويج فرنگى وزردك بهترين درمان بيمارى قند مىباشد . براي معالجهء درد پا نيز مفيد است . خوردن توت ، مخصوصا توت خشك با آنكه قند دارد براي معالجه مرض قند نافع است ( پس از چاپ أول وفراغت از نوشتن اين كتاب اينجانب توت را مورد مطالعه دقيق قرار داده ، پس از آزمايش مقدارى انسولين در دانه هاى توت پيدا نمودم ، لذا توت بي دانه مفيد نيست ) وبنظر اينجانب بعيد نيست كه در آن نيز نوعي انسولين نباتى باشد وهمچنين ميوه قره قات كه در آذربايجان مىرويد ودر معالجه بيمارى قند تأثير بسزا دارد .